Henriette Kejser
Kok og Ejer
Indehaver og kok er Henriette Kejser som efter 14 år i gastronomibranchen i Schweiz har opfyldt sin drøm om egen restaurant i Danmark
Vores personale gør deres bedste for at give jer en god oplevelse og køkkenet kræser både for små såvel som store anretninger. Vores café og restaurant indbyder til hygge på alle årstider og vores ny i stand satte gårdhave er vores absolutte highlight.
Filosofien
Filosofien omkring driften er ganske enkel: Vejen til målet starter med gode friske råvarer, en tilpas nysgerrighed og en sund og høj arbejdsmorale. Dertil kommer hjertet på det rigtige sted og et godt greb om tingene, masser af flid og uundværlig passion. Hos Frk. Kejser er der en enorm arbejdsglæde, stor stolthed og en ubeskrivelig respekt for råvarerne, hvilket giver sig til udtryk i det færdige resultat.
Hos Frk. Kejser står friske råvarer, smagfulde retter, hjemmelavet kræs og et tvist af gammeldags og nymodens retter i højsædet!
